No sé cual sería el calibre adecuado de los fusibles. Ten en cuenta que no están para limitar el consumo del barco, sino para proteger la batería en caso de un cortocircuito gordo, así que creo que serían de muchos amperios. Mira a ver si encuentras cuál es la corriente nominal de la batería y pon unos fusibles un calibre superior.
En cuanto a la sección del cable, he visto que la sección de los cables de arranque (los de las pinzas para cuando te quedas sin batería) son de 16mm2. A mí me parece poco para una instalación fija, yo pondría al menos de 25mm2. De todas maneras, no vas a consumir 70A en condiciones normales, ni siquiera el motor de arranque consume tanto. Pero tampoco te interesa poner cables de poca sección por la caída de tensión cuando arranques el motor. Mira a ver cómo son los que tienes ahora y pon algo similar.
Saludos,
