Por mi experiencia puedo decirte que es un poco cuestión de gustos porque tanto las Magma de carbón como las de gas te van a dar buenos resultados y te van a durar muchos años. Yo personalmente prefiero la de gas por el tema de la limpeza que te han comentado otros grumetes.
Si quieres échale un vistazo a la web del distribuidor de Magma en España, tienen todos los modelos bastante bien explicados en castellano:
www.darrera.com/productos.php?d=2&f=5&sf=29
Saludos
