Es una buena idea, no nueva, por lo que es garantía de que funcione si se hace bien.
Al principio como lo has dicho sin muchos detalles puede chocar, pero tablas de windsurf y cascos de barcos de regatas están fabricados así.
Eso si, usa los componentes adecuados como ya te comentan.
https://www.google.es/search?q=sandw...w=1024&bih=639
Por el nick que tienes me imagino que conociste los diseños y métodos de construcción de Stela yachts, verdad
Suerte y no dejes de contarnos los avances. Si no funciona, puedes usar el sistema de policarbonato celular y un cortapizzas que también existe
