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Originalmente publicado por COLT
Bonita pescata!! esos larguiruchos parecen pequeños congrios no? los de ese tamaño que tal son para comer? me da que mucha espina y poca carne tienen que tener...enhorabuena por la pescata!  |
Si, son congrios, y la verdad que muy pequeños, pero los utilizo para hacer sopa y algún lomo frito si llega al tamaño también lo comemos, o con una salsa verde muy rica también están buenos.
Pero, sí, tan pequeños son practicamente todo espina.
Personalmente, soy de los que devuelve mucho pescao pequeño al mar, pero en ocasiones, el pescao viene embuchao de tal manera que no viviría si lo devolvieras, lo que si está claro que todo lo que llega a casa se come, de una manera u otra.