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Si se puede demostrar la responsabilidad del varadero, ellos tienen la obligación de reparar el barco o indemnizarte por el valor de mercado de la embarcación, todo ello independientemente de los valores que figuran en le póliza. Supongo que dentro de las garantias contratadas tienes la raclamación de daños, por la que tu aseguradora tiene que ocuparse de que el varadero te compense por las perdidas que has tenido.
Si estuviese en tu caso preferiria llegar a un acuerdo de indemnizacion en vez de la reparación. Los barcos y motores que han estado bajo el agua del mar son muy dificiles de recuperar y al cabo del tiempo dan problemas.