Re: zardin zaharras ( sardinas "viejas")
Cita:
Originalmente publicado por Sachi
Por aquí (Mazarron), todavía las hay...al igual que el pulpo seco al sol sobre una cruz de caña, los capellanes secos ( para hacer a plancha con una gota apenas de aceite) o el bonito y el atún de hija da para con unos buenos tomates y pan, almorzar...
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Y hasta morena, salada se puede comer el la Azohia, si conoces algún marinero de la almadraba, pues se las preparan para ellos cuando hacen moragas en la misma playa.
Por eso es bueno ir de humilde y normal... así jamas te faltaran amigos, te darán lo que tienen, y seras bien recibido allá donde te acerques.
A la plancha con un chorro de aceite. Huuummmm.
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Soy cantor, soy embustero, me gusta el juego y el vino, tengo alma de marinero. Qué le voy a hacer, si yo nací en el mediterráneo.
"A veces es mejor callar y parecer tonto, que hablar y despejar todas las dudas". Groucho M.
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