[trabañarru]

Originalmente publicado por Katuarraia

On egin!
Hay que llenar la tripa que las fiestas de Getaria habran sido duras..
Que nos sea todo pescau que de vez en cuando una buena txuleta no aze daño!
Y mañana a tocar los tambores y algunos los cojo..es

Milla ezker, bai .
que lo paseis bien en vuestro dia y a darle duro al tambor, esto tambien es otra singilaridad que demuestra lo arraigada que esta la gastronomia en la cultura vasca, yo sobre calificaciones de terceras personas no me fio mucho pero algo tendra que ver que tengais en Donosti el mayor numero de estrellas michelin del mundo, eso para vuestro oficio ( y nuestra aficion) es la hostia
Por cierto, el otro dia hice a la parrilla un sargo que pesque y al refrito le añadi dos cucharadas de kertchup y una de salsa de soja, receta de martin berasategi, volcar de la sarten a la fuente tres veces y a la mesa, me quedo espectacular, lastima que las fotos salieron mal