Supongo que cada empresa será diferente, pero en mi caso:
Si el presupuesto de reparación es mas que el 75% del valor del barco, se considera perdida total.
Esto no quiere decir que cobras el total asegurado. Quiten el valor de "los restos", y tu tienes que deshacer de ellos para conseguir este valor.
Hay un BOE con precios de embarcaciones, aunque no sé si lo utilicen los peritos. Aquí tienes uno antiguo
http://www.boe.es/boe/dias/2011/12/2...2011-20471.pdf (los barcos están casi al final).
Si los presupuestos no son ni parecidos, hay que intentar que el perito del seguro, y tu mecánico se ponen de acuerdo....si no, tienes una larga pelea por delante.