
16-03-2014, 20:15
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Arpoilari
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Re: campaña del verdel
Cita:
Originalmente publicado por harri.garmendia
interesante 
que tal de sabor?,rebaja mucho? cuando hago cenas con la cuadrilla y tenemos verdel a muchos les parece un sabor muy fuerte, y quizas esta sea una buena opcion.
aldez aurretik eskerrikasko!
gracias de antemmano!   
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Con el resto d cundimentos se suaviza vastante el sabor, si parece fuerte incluso se puede mezclar con txitxarro ( al 30-50%) y queda bien, hay veces tambien que le pongo su propia hueva para ayudar a cuagular la masa..yo la verdad es que soy de sabores fuertes, en temporada como verdel dos-tres veces por semana, ayer mismo cene asados a la parrilla en la sociedad y hoy esto para comer, yo del verdel no me canso, ahora en dos tres salidas pescare para congelar en filetes y tener para todo el año, este año incluso pienso embotar como los bonitos en tarros....en marmitako es tambien muy agradecido.
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