[4rosas]

Originalmente publicado por trabañarru

Siendo un pescado "modesto" culinariamente tiene muchas salidas..
Mejor rendimiento que el atun o el bonito del norte, esto es imposible que quede seco con la grasa que tiene.

Eso sí que es una conserva, y no alguna lata de estas que se compran, que lo único que traen es aceite para mojar el pan.
Y que no se me enfaden los de las conserveras, que no generalizo.
Saludos