he de pensar un menú
acorde con el evento
pero ahora no puede ser
vuelvo presto en un momento
Estoy yo por guisar
Algo rico y suculento
Pero no ha de ser caviar
No nos llega el emolumento
Me inclino por algo fino
Y ensalada con angulas
Y cochifrito de gorrino
De la rioja sera el vino
El cava sera catalan
Y como no podia ser menos
Gallego sera el pan
Tal vez vuesas mercedes
Quieran darme su opinión
Como prefieren que aliñe
Este faisan y este capon
Me propone lady Polen
Boquerones anisakis
Mas me niego y mecaguen
Por Ala y por Tutatis
No me parece decente
Alimentar tan mal a mi gente
Ademas con el condumio
Presumo de inteligente
Y si lo que quiero es trabajo
Y en esta Taberna tener tajo
He de adular al Tabernero
Pero sin tocarle el trasero
Me llaman el Marmiton
capitan de siete mares
pero es sin ton ni son
pues me dedico a guisar
y si se tercia algun dia
no me importa hasta fregar.
Salud y
