Yo cuando te decia que el berdel no me gusta, no es que no lo pueda comer, de hecho lo como, sino que de los pescaus que pesco es el que menos me gusta. Si puedo pescar muxarras, zapataris, txipirones... evito las zonas de berdel y aun asi coges sin querer
. Yo no las como fritas, siempre aunque sean como balas de delgadas, las como hechas al horno, pese a que las ultimas 2 veces las he comido haciendo lomos, de cada lomo saco 2 lomitos totalmente desespinaus y rebozados con harina, sal y huevo con ajo (sino el crio me come hasta la cabeza del berdel, que tio!).