[urtzi]

Originalmente publicado por chemamoreno

Tendreme que batir cofrade Urtzi
pues a riesgo de que me llameis cursi
herido estoy en lo hondo de mi alma.
No pienso mantener por más tiempo la calma.

Despreciáis cual manjar al boquerón
él, que con sus acéticos efluvios
hermana a los almohades con los nubios
mostrando su más noble condición.

No contento con eso, pretendéis
cocinar un pobre e indefenso familiar
del trovador que devuelve, como veis
la alegría a este antro singular.

Elegid vos el arma cocinero
cacerola, sartén, horno o puchero
¡A guisar y zampar de modo fiero!
Te reto ¿perderá? Quien estalle primero.

No os temo boqueron
O debo llamaros chema
El que del huevo cocido
Solo se come la yema

Herido decis que estais
Mas yo no veo la sangre
Mucho y alto os quejais
Cual boqueron en palangre

Por culpa de tu receta
Jota se va de bareta
El culo como mandril
No le alivia el perejil

Mas si de tragar falamos
No me arredro voto a Baco
Que lo mismo como carne
Que boquerones en vinagre

Por lo tanto cuando quieras
En la corte o en Piqueras
Yo me eligo un cucharon
Y a ti te dejo el porron

Salud y