No es cocina de pantalan, es navegando, me gusta a primera hora hacerme una tortillita de atun con pan y tomate, para comer puedo hacerme pollo al horno, ternasco, canelones, costilla adobada de soria, dorada a la sal o cualquier pescado que caiga....tambien suelo hacer bacalao, cogote de merluza, rodaballo con patatas, sepia con patatas y guisantes, farfale con camagrocs y gambas, arroz con ajos tiernos y calamares, paellas de marisco, fideuas, macarrones o tortellini a la putanesca, no desprecio los latinos(comida en lata),las pizza's o los sanjacobos.....filetes a la pimienta verde o entrecotte's al cafe de paris, me gusta cocinar
Naturalmente la cocina la define el estado del mar aunque bien adecuado se puede hacer cualquier cosa
SALUT
