Discusión: Para los cocinitas.
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Antiguo 08-05-2014, 14:00
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Predeterminado Re: Para los cocinitas.

Gran Concurso 'Cocina a Bordo'

Propuesta de reglas:
1º Tres categorías: 1 Platos fríos, 2 Guisos o cocinados y 3 postres
2º Las recetas serán para 4 personas, con indicaciones concretas de su Categoría, Ingredientes y Elaboración.
3º Cada receta presentada a concurso deberá ir acompañada con una foto (o más).
4º Para hacerlo más asequible a la cocina de un barco, cualquiera de los platos (fríos, cocinados o postres) llevará un único ingrediente fresco. Los demás ha de ser de sencilla conservación a bordo.
5º Para ahorrar gas, el límite de cocción son 30 min. Y para ahorrar espacio no se admiten ollas a presión ni paellas.
6º Se valorarán conceptos como: facilidad de puesta en escena con la escora, buen precio, pocos ingredientes, facilidad de conservación, etc. cada concursante indicará las cualidades al respecto de sus propuestas.
7º La votación será por 'agradecimientos' acumulados a la fecha límite del concurso que será el 22 de junio de 2014.
8º En caso de empate, el Tabernero tendrá un voto cualitativo
9º El ganador(a) tendrá un premio consistente en: ¡Haber Ganado!

Se admiten modificaciones, recortes, comentarios y añadidos hasta el ¿lunes 12 de mayo?, cuando las reglas se darán como definitivas y empezará el Gran Concurso de 'Cocina a Bordo'
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3 Cofrades agradecieron a enric rosello este mensaje:
cónsul scipio (08-05-2014), Embat (08-05-2014), TAMAMOANA (08-05-2014)