[Atnem]

Para trayectos largos o previsión de mal rollo, me parece que la única opción correcta es deshinchar.

Para travesías cortas, los pescantes tampoco ayudan mucho, a menos que tengas un barco de cierto porte.
La razón está en que un chinchorro con su motor es mucho peso que desestabiliza el barco y le pega un buen palo a los soportes de los pescantes.

En consecuencia, lo suyo es sacar el motor cada vez, lo cual es un engorro y un peligro. Es mejor remolcarlo.

El truco es atarlo a un cabo lo suficientemente largo como para que navegue en la bajada de la tercera o cuarta ola transversal. El freno que hace en esa situación es poca cosa.