[trabañarru]

Originalmente publicado por mauricio

La ingestion del parásito vivo produce problemas gastrointestinales diferentes a los alérgicos y favorece la aparición futura de alergia. Si se inactiva la larva es posible que no se desarrolle la alergia.
Para los ya alérgicos no está claro si inactivando la larva se evita la reacción . En esto hay división de opiniones. De todas formas se recomienda tratar el pescado de la misma forma.

Ya, pero los que son alergicos de verdad (que tampoco son tantos) no se les soluciona el problema ni congelandolo, pues al final la encima del bicho te la comes igual igual..