Hola Ypake
Visité Túnez hace ya muuuchos años y además lo hice por tierra por lo que no puedo facilitarte información sobre puertos o fondeos pero no quería dejar de recomendarte que visites el interior y muy especialme los oasis de montaña (cuando yo estuve se accedia en excursiones en Land Rover)
Espero nos cuentes tu experiencia. Feliz visita y estancia.