[enric rosello]

Los molinetes horizontales y los verticales pueden eventualmente tener el mismo ángulo de tiro. Elegir entre uno u otro tipo depende de los gustos del armador, de las posibilidades de cada barco y de cada pozo.
En fondeos mixtos cabo/cadena y suponiendo que tu barbotén no admite cabo y cadena de forma indistinta, los primeros metros que suben son los del cabo y con un poco de ayuda del motor del barco, normalmante se pueden cazar a mano, excepto en barcos de gran eslora, que pocas veces llevan cabo.
Llevar el molinete escondido en el cofre es un plus estético, pero impide (o complica) la ayuda del tambor en las maniobras de puerto. A partir de cierta eslora -y de cierta edad- las amarras y los muertos tiran mucho y la ayuda del tambor del molinete es 'mano de santo'. Los de tambor vertical van mejor en las maniobras que los de tambor horizontal, pues no tienen problemas con los tiros laterales.
Navegalex: El fondeo que llevas lo veo adapatado a tu barco. Empalmar tramos de cadena nunca es recomendable. Yo no tocaría nada.
suerte