En este enlace que es de la Escuela nautico-pesquera de Gijon, viene bastante bien explicado la formación profesional de grado medio y superior que hay que realizar para obtener los titulos profesionales que se necesitan para ejercer.
http://www.escuelanauticopesquera.es...s/apartado.asp
A parte están las enseñanzas universitarias que vienen explicadas por ejemplo en este enlace de la UPV/EHU
http://www.ehu.es/es/web/nautika-itsasontzi-makineria
Y como ya te han dicho está la via a traves de los titulos recreativos, en el que se necesita el de Capitan de Yate, para poder obtener el certificado de PPER,
Un saludo