Cita:
Originalmente publicado por Pirata
Tomás, 
Sí que debe ser fiero el león, sí.... 
En Japón se consume el pez globo. Para su manipulación existe una licencia especial, no todo el mundo está autorizado para manipularlo. Parece ser, que al trocearlo existe peligro de intoxicación de la carne. (La toxina se encuentra principalmente en la piel, el hígado y las glándulas internas)
Cuentan, que en algunos lugares les dejan a propósito una mínima parte de toxina y que ello produce un leve adormecimiento de la lengua y los labios. Parece que eso debe ser muy sibarita. 
La toxina debe alterar los niveles que tenemos de sodio y esto afecta a los neurotransmisores, y eso podría producirnos una parada cardio respiratoria, pero eso mejor que nos lo explique un médico. (A ver amiga Kedwa si te pronuncias....)
Por simple precaución yo no jugaría mucho a las cocinitas con este pececillo. 
Y hasta ahí te puedo contar...
Saludos |
Nada, nada, pues nos montamos un Wok, contratamos a un Japo para la cocina y a forrarnos con los pececitos esos
