[Rebellin]

PAVO AL WHISKY

INGREDIENTES: 1 pavo de tres kilos, 1 botella de whisky, 150 grs. de panceta. Aceite de oliva. Pimienta y sal

PREPARACIÓN:
1º Rellenar el pavo con la panceta, salpimentarlo y echarle un chorreon de aceite de oliva.

2º Precalentar el horno a 180º durante diez minutos.

3º Mientras, servirse un pelotazo de whisky.

4º Meter el pavo en el horno.

5º Tomarse otro pelotazo y cantarle una mijita al pavo.

6º Darle caña al derbostato y esberar veinde binutos.

7º Servirsssse odro belotasso.

8º Al cabo de un drato, hornir el abro para gondrolar y echar un chodreton de güisqui al babo y odro a uno bismo.

9º Darle la güerta al babo y cogersse la mano al cedrar el honno.

10º Candarle un fffandango al babo miendras se sicharra.

11º Redirar el babo del honno y buscarlo bor el sssuelo.

12º Darse un jardasso al resfalar con la grassa del sssuelo.

13º Indendar levandarse y desidir que en el sssuelo se esda de gojones.

14º Abarese la barienta, enguendra el babo en el basillo, lo tira a la bassura y de ffforma la de dió.

15º Domarrrse odro gúisqui.