Cita:
Originalmente publicado por Gambucero
... y si dejas que la masa suba un poco antes de ponerla en la sarten (15 o 20 min)... te quedará todavía más esponjoso.
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+1, dejar descansar un ratito la masa...
En el Lidl vende harina para hacer pan sobre 1,75€ , dejo descansar la masa, aplano con botella de vino, dejo descansar un ratito más i una pizza de lujo, también con paella
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