Hola,

Pues en principio no puede haber diferencia si el archivo que has bajado con uno u otro corresponden a lo mismo. Me explico: tanto Saildocs como zygrib utilizan el mismo modelo, el GFS. Pero hay que tener en cuenta varias cosas. Por un lado, el GFS es ejecutado cuatro veces al día. Esto lo hace la NOAA de los americanos. Desde los servidores de la NOAA los distintos servicios descargan los archivos grib (de hecho, esto lo puede hacer cualquiera, es gratuito y se pueden descargar desde la NOAA mediante ftp). Pero cada uno de los servicios que luego te proporcionan a ti los gribs por email descargará los archivos de la NOAA cuando le venga bien. Así que es muy posible que aunque te descargues en el mismo momento un archivo grib para una zona dada desde Saildocs y desde zyGrib en realidad lo que estes viendo sean las salidas de dos corridas (con perdón) diferentes del modelo GFS y, por tanto, la predicción para un punto e instante concretos no tengan por qué coincidir. Por eso zyGrib te pone en la esquina inferior izquierda de los mapas que dibuja qué salida del modelo GFS está usando. Por ejemplo, algo así como:

Ref NOAA-GFS: lun 2015-05-25 12:00 UTC

Eso quiere decir que el mapa que estás viendo está dibujado usando los resultados de la corrida de las 12 UTC del lunes 25 de mayo de 2015. Así que para comprobar si esta es la explicación de tu caso, dibuja el mismo mapa usando el fichero descargado de zyGrib y el descargado de Saildocs y fíjate a ver si corresponden a la misma salida del modelo.

Y hay otra posibilidad de discrepancia. Si te has fijado al descargar el archivo desde zyGrib puedes elegir la resolución del modelo GFS (el GFS se ejecuta con distintos tipos de resolución). Así que las diferencias también pueden provenir de usar archivos grib con diferentes resoluciones.

Saludos,
Tropelio