En versiones tanto para Güindous como para Linux o MacOSX...
Ploter: OpenCPN... te lo puedes descargar en opencpn.org
GPS:
el clásico usb chino azul... lo puedes comprar en cualquier web (por ejemplo en la del cofrade sailoog, en chinavasion y otras muchas) es barato y fiable.
Meteorologia: ZyGrib... te lo puedes descargar en zygrib.org
con eso y poniendolo a funcionar y aprender a manejarlos ya tienes bastante por un tiempo... luego más.