Cita:
Originalmente publicado por Alf_on
Esta mañana ha picado este pez que no tengo idea de que es, así que recurro a los cofrades expertos en el tema. ¿que es, esta bueno para comer? Y perdón por las fotos que son muy malas. Tiene unos preciosos colorines verde/azules esmeralda en el lomo.
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Estan buenisimas y tienen una carne muy fina. Aqui en Mallorca se las conoce como arañas y se suelen pescar en fondos arenosos, con pesca de fondo e incluso currican a poca agua.
Con lo unico que tienes que tener cuidado es con las espinas que tiene alrededor de la cabeza ya que son venenosas. Yo cuando pesco en fondos de arena suelo tener dos palmos de manguera preparada para darles un golpe y despues con unas tijeras les corto las espinas en el momento. No vaya a ser que limpiando el pescado me pinche con alguna.
En caso de pincharte lo mejor es un trapo con agua caliente encima del pinchazo...
Un saludo.