SALUD
SS
BON DIA , DISCULPA EL RETRASO POLEN AYER ESTUVE PROBANDO LA MAQUINA Y NOS FUIMOS A TABARKA A ALMORZAR.
el rabito lo compro cuando voy a visitar a unos amigos en la sierra de Alcaraz
lo compro ya cocido , cortado y envasado al vacio , en paquetes de 700 grm que es la racion para mi almita y yo
lo unico que se hace es calentar el aceite y protegerte con una buena tapadera
se recomienda no freir esto nunca en paños menores
una vez bien fritos un poco de sal no muy fina y a devorarrr con unas buenas rubias
las lentejas como no con guindillas y cebollitas en vinagre .
el cazon estaba espectacular , cayo una sidra ,
20150614_160118.jpg lo siento DUDU