SALUD
SS.
POR QUE NO SOLO DE PANCETA VIVE EL HOMBRE PERO PUEDE , , ,
hoy y como ya estamos en FOGUERES os traigo un almuerzo tipico de Alicante
es muy sencillo , los ingredientes son .
-sardinas saladas de bota 1 por pax
-tomate seco 2 pax
-ñora seca 1 por pax
-morcilla de cebolla 1por pax
-huevos 2 por pax si la noche anterior fue larga
procedemos a freir la sardina en aceite de oliva sin estar muy caliente , retiramos y freimos la ñora los tomates secos que no se quemen por Dioss
freimos las morcillas , y lo ultimo los huevos , en ese mismo aceite , asi conseguiremos que todos los aromas queden en el .
y ya esta , cervecitas o medias cevecitas según sea uno
pan pa mojar unas habas , unas guindillas y un par de amig@s y
a disfrutar que son dos dias y recordar que todo esto no tiene colesterol ., . . . lo tenemos nosotros
como vereis esta imagen no es fiel a mi receta ya que en lugar de morcilla esta lleva acelgas , se ve que queria rebajar el colesterol ,