[samadrec]

Algo parecido pasa con el carnet de conducir.
Si estas de paso o turismo un tiempo corto puedes perfectamente conducir y alquilar un coche con tu carnet nacional sea del país que sea.
Si passas a residir en España por largo tiempo, tienes que actualizar a los permisos a españoles.
Con los países que España tiene convenio te convalidan el del país de procedencia por uno equivalente español. Por ejemplo todos los de la unión europea, muchos de Sudamérica, i alguno del Magreb.
Si la persona es de un país con el que España no tiene firmado convenio (como México, o como EE.UU.) mas allà de 6 meses no te vale el permiso nacional i debes sacarte desde cero el permiso de conducir español. (otra cosa es, como sabe el guardia que te para, cuanto tiempo llevas en España).
Con los permisos náuticos supongo que passarà lo mismo, si España i Alemania no tienen firmado convenio de convalidación i correspondencia, tu titulo es un papel mojado en Alemania, y como dice Pepota, tu y su nieto, en Alemania, teneis el mismo permiso.