Pos me gusta... muy parecida a los calamares y/o chipirones encebollaos que yo hago (y limpia mi señoramadre... jejejejejeje).
Además, las recetas están hechas para no seguirlas al pie de la letra (ni tan siquiera las del medico, aunque lo de la letra en esas.... uffffff), sino para exprerimentar -manteniendo el espiritu original del plato- creo.
Mira... ya se lo que cocinar mañana... m'as dao una ideica,
saleroso
Una curiosidad... ¿E.J.I? ¿melosplique porfaplis?.