Gracias de nuevo Urtzi por tu receta.
Receta que a mi por ahora no me va a aprovechar, pues siguiendo tu consejo sobre la leche de coco y puesto que los cocos son duros de la leche
, y no disponía de medios para romperlos y acceder a su pulpa,te hice casoy usé el método de la hormigonera.
El caso es que como no tengo hormigonera en la cocina (vivo en una casita normal y no tengo los avances técnicos de los que tu gozas en tu restaurante), decidí tomar prestada la hormigonera de la obra que están haciendo al lado de mi casa. La limpié bien bien, y cuando metí los cocos y empezó a hacer ruido (sonaban como unas maracas pero a lo bestia) apareció la policía loca (era la poli del pueblo pero locos por el ruido), sin mediar palabra, esposas y al cuartelillo. Esta mañana se aclaró el suceso, vieron la receta de la leche de coco en el interné y me han dejado libre, pero como ves no he tenido ocasión de beber como `para que me aproveche tu nueva receta, pero la guardo para otra ocasión.
De nuevo gracias y te reiteromiofrecimiento para ir de pinche en elRebeca III (soy un tipo disciplinado y aplicado como puedes ver, te hago caso en todo).
Saludos y felices fiestas