Simrad usa un mando de tipo JS-10....



Que no es mas que el tipico JS-10 de las maquinas recreativas de toda la vida...



...con una fundita de goma.

Yo buscaría algo de maquinas de arcade, bien sea usado o nuevo de retrogaming seguro que te sirve.

Algo asi:

http://www.industrias-lorenzo.com/en/26-joysticks



Creo recordar que son bastante resistentes, incluso a derrames de liquidos (colas, fantas birras etc). Podria ser una solución de compromiso.