Si los tienes montados sobre tubos como los de la foto, pon los que quieras, si son de metal mejor por lo que te he dicho antes
Si los tienes sobre pasacascos y a ras de chapa o casi, primero mira lo que tienes y como esta, lo que mas problemas te puede dar son los pasacascos, si son de bronce y están bien quiere decir que no tienes problemas galvánicos, pon lo mismo que tienes.
En cualquier caso, he tenido en algún barco grifos de plástico y sin problemas
