[Calafell]

Hola amigos:

2 cucharadas de aceite calientes en la cazuela.

1 palmo de salsichón (cular) pelado y cortado en trozos (no pequeños, no rodajas); sofreír.

1 lata de rovellons trozos; sofreir.

1 vaso (33 c.c.) de arroz del BUENO; sofreir.

3 vasos de agua (uno de ellos de escurrir la lata), 1 cubito caldo, pimienta, colorante, pimentón dulce, 1 guindilla pequeña (cayena, creo que les llaman).

20 minutos.

Saludos.

Calafell