Pues así, de primeras y con respeto a los gurus, diría que no.
El piloto debería tener wifi o Bluetooth para poder escuchar la tablet, si como escribes no tienes nada conectado al piloto vía nmea, plotter etc.
Y además, el programa de navionics para tablet no tiene conectividad wifi salvo para los plotter raymarine.
En general, por lo menos B&G, no te dejan controlar el piloto (seguridad) desde la tablet. Enviar rutas waypoints, etc, sí. Puedes enviar un nuevo punto de paso al plotter, decir al plotter que lo siga, todo desde la tablet, pero! Tienes que ir físicamente al piloto y darle al NAV o al inalámbrico del piloto.
Saludos,
Eureka