muy buenas:
complicado con teamviewer no es para nada, de hecho yo lo tengo asi configurado, eso si yo uso linux pero creo que para win7 tambien se puede.
los pasos a seguir son los siguientes:
1.- verificar que tu tarjeta wifi (la del pc) admite ponerse en modo AP Access Point, normalmente esta info la encuentras en internet.
2.- bajarte un programa para crear con esa tarjeta una red wifi. IMPORTANTE no usar modo ad-hoc ya que muchas tablets tienen problemas.
3.- configurar teamviewer en el pc para que solo admita conexiones por LAN (esto es que solo se podran conectar equipos qu esten en la misma red asi que por internet nada de de nada)
4- seguir los pasos que te indican ejecutarlo en la tablet y listo
tienes informacion mas detallada para windows en esta pagina
http://foros.poderpda.com/showthread.php?t=9729
(en la pagina detalla otro programa distinto al teamviewer pero sinceramente yo prefiero este ultimo por simplicidad, al menos para mi)