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Antiguo 26-01-2016, 22:15
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trabañarru trabañarru esta desconectado
Arpoilari
 
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Predeterminado Re: Cocina marinera tradicional


DE tunidos va la cosa.
Este año he vuelto a las costumbres del hombre primitivo, de cuando pescaban y cazaban para comer y al matador le correspondia el corazon de la pieza.

Me estoy comiendo todos los corazones de los bonitos que pesco, pero no crudos, sino encebollados.. me da fuerza para salir a pescar mas!!!
De paso me como tambien el foie, que mejor esto que el higado atrofiado de una oca a la que han alimentado con un embudo

Todas las leyes de la mar prohiben comer esto con agua, esto, pajaros marinos, delfines etc....el agua hace mal con este genero, hay que meter alcohol ..y lo digo en serio






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cierraelpico (28-01-2016), leviño (26-01-2016)