[trabañarru]

Originalmente publicado por cierraelpico

Buenas noches bona nit

Trabañaru , las sardinas desmigadas directamente o antes pasadas por agua

la pinta esplendida

sabes como se desmigaban en el pueblo en Mallorca?

Se envolvian en papel de periodico y se ponian en el quicio de la puerta!

POr agua no, las salazones no hay nque pasar por agua al poder ser..Yo les quito escamay piel mediante un cuchillo afilado.
Lo del periodico y la puerta ya lo conocia