
06-03-2016, 12:37
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Arpoilari
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Re: Cocina marinera tradicional
Y aqui un pequeño videl de como hay que tratar y procesar el pescado en la mar.
Nunca entendere a esos que por dejadez o comodidad, sacan el pescado sin limpiar, lo levan a casa con cabeza y todo y todavia son capaces de congelar piezas enteras, que para cuando les ha llegado la temperatura de congelecion al hueso igial han pasado tres dias, y despues a la hora de descongelarlo lo mismo, otros tres dias...
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