Salpa o salema
No es buena para comer. Se alimenta de algas y eso le da mal sabor a la carne. Si nada más pescarla la desangras cortándole las agallas puede mejorar algo el sabor.
Yo no la comería, al alimentarse de algas hay algunas que son tóxicas y pueden pasar las toxinas a la carne.
Y poco más te puedo contar.
Salu2
