¡¡Por supuesto que tiene que dar un caldo que quita el hipo!!
Que tonto no eres y que por algo lo haces, eso lo tengo claro.
Solo te lo comentaba porque tiene una carne tan buena para comer, (yo soy forofo suyo) que frito o guisado con patatas, por ejemplo, como si fuera un cabracho o un golondro es muy rico. Aquí en el Norte suelen ser de unos 35 cm como mucho y unos 300 gramos, así que para guisar con patatas se queda un poco pequeño.
También es cierto que en arena no suelo ir más allá de los 50 metros. Quizás a más profundidad encontraría alguno de ese peso, pero tampoco voy expresamente a ellos, es una pesca accidental de cuando voy a otra cosa, brecas, por ejemplo.
Además pensaba que solo hacías el caldo y no aprovechabas la carne, como se hace en muchos sitios, pero lo de las croquetas ya es otra cosa interesante.....
Normalmente lo como frito, pero si los tuviera de más de kilo como tienes ahí tu, que ya tienen buena tajada de carne..........
Lo dicho, aquí el más tonto hace aviones.......
