[TXELFI]

Corcones o mubles grandes pescábamos mezclados con verdel al cerco a 1 hora de la costa, eran largos pero no gordos porque no tenían tripa, estaban deliciosos.
Cuando había oportunidad cazábamos pardelas y mascatos y sobre todo las pardelas estaban de vicio guisadas, también es cierto que teníamos a bordo un cocinero fuera de serie.
Muy de vez en cuando cazábamos un delfín exclusivamente para comer, nada que ver con los señoritos que se van al monte con un arsenal a matar a todo bicho viviente que se ponga a tiro por el puro placer de disparar.
No teníamos hambre ni necesidad de comida porque comíamos como maharajás, el único problemilla que teníamos hasta los años 70 cuando nos pasábamos 20 días en el mar pescando alalungas era la carne fresca porque no teníamos a bordo congelador ni frigorífico destinado a tal fin, no había a bordo energía eléctrica para alimentarlos, eso vino después.
Quiero decir con esto que cuando se está 20 días en el mar apetece comer algo diferente y la carne de delfín está muy buena, el hígado es como el del cerdo. La barbaridad de delfines que pueblan los océanos están muy lejos del peligro de extinción si hablamos en clave de "capturar uno muy de cuando en vez para comer algo diferente". Me preocupa mucho más en este momento el que a penas veo gorriones por no hablar de golondrinas o aviones.......