Hombre, que la congelación no es total está claro. Es superficial y seguro que por muy poco tiempo, porque no creo que ningún ser vivo lo resista, pero ya me gustaría a mi aguantar ese grado de congelación y salir de rositas.
Y si no, que se lo pregunten a Mallory e Irvine.....
Lo que se produce es una relativa criogenización por la cual las funciones vitales del animal se reducen al mínimo. Los animales que lo aguantan tienen sustancias "anticongelantes" en los fluídos de su cuerpo que permiten que, aunque el exterior esté congelado, los órganos vitales se mantengan activos, pero ralentizados al mínimo.
Generalmente esto lo aguantan salamandras, ranas, sapos, alguna tortuga, pero nunca lo había visto en un pez, por breve que sea el tiempo.
Hay algunas especies de orugas que aguantan -50º durante períodos de hasta 10 meses.
Esta rana del ártico, puede congelar su exterior completamente repetidas veces sin sufrir por ello. Detiene la respiración y circulación sanguínea y soporta la congelación del 65% de sus liquidos internos. Cuando mejora el tiempo, en unas 14 - 15 horas, "resucita".
Aquí se puede ver otro experimento, metiendo a un pez durante segundos en un líquido muy frío, que lo congela exteriormente
