Hola jordi200.
Enhorabuena por esa futura travesía.
Pues mi consejo sería.....
Controlar la meteo a diario y consultarla varias veces. Buscar una venta meteorológica en la cual tengáis vientos que no sean de morros y de no demasiada intensidad
Podéis hacer un cuadrante para guardias. Hacer un plan alternativo para cuando alguno se maree.
Y muy importante. Fondeo. Si es que vais a fondear.
Siendo tantos y novatos en caso de duda meteorológica también podéis hacer guardias mientras estéis fondeados para aseguraros que no garreasis etc.
Buscar resguardo en calas y mirar en páginas web con partes y actualizaciones nocturnas. Mirar que el fondo no sea de roca, soltar 5 veces la longitud de sonda en cadena. Yo dejaría alguien abordo con conocimiento si el resto de tripulación va a tierra mientras se fondea.
Para mi un velero es muy vulnerable mientras esté fondeado.
Si vais a boya aseguraros de tener disponibilidad de ésta.

y disfrutar