Aparte de estar de acuerdo en que quizá sea demasiado ambicioso y algun tripulante acabe un poco quemado, ten en cuante que hacer planes, sobre todo en Menorca, sin contar con la meteo no vale de mucho. Si se te pone de N no vas a estar muy a gusto en el N, y lo mismo para el S.
Mejor hacer los planes dia a dia sin agobiaros ni poneros muchas metas, de otra manera os puede salir bien pero lo más probable es que el viento decida venir de donde no debe (el mediterráneo es epecialista en eso) o no aparezca y encima acabeis hartos de motorear.
Yo, cuando voy una semana a Mallorca en plan veraneo me tiro hacia el cabo de Salinas y, según de donde venga el viento, tiro hacia el NE o al SW.. y asi cada dia.
Otra cosa, a la vuelta teneis que salir con tiempo para prever contingencias con lo cual pierdes al menos un dia de ida, dia y medio de vuelta, con lo que te quedan 4 dias para el resto, y descansar un poco de las travesias....
(En mis tiempos jóvenes y entusiastas llegamos a dar la vuelta a Mallorca, Palma-Palma en 4 dias y pico en febrero... parte de la tripulación no ha vuelto a navegar

)