[Kuaku]

Para todos los amantes de la Tortilla de Patatas una receta fácil, rápida, para hacer a bordo en esloras medianas, con buenos resultados (la he hecho varias veces y sorprende.
Ingredientes: una bolsa de patatas fritas (de las tradicionales), 4 huevos, un poco de aceite, sal, y una sartén.
Elaboración: se baten los huevos, se rompen las patatas fritas y se introducen en el huevo batido. Hay que dejarlo unos 5 a 10 minutos en este estado para que se rehidraten las patatas con el huevo. Aunque parezca mentira hay que añadirle algo de sal. Y listo, a freír como cualquier tortilla.
Los resultados te sorprenderán.