Mucho/a cocinillas veo yo por aquí.
Mira que me sois "horteras" ... ó será "cocina de autor/ra" ??? ...
Donde se pongan las "cigalas con cigalas" (mejor si son "de tronco"), los "calamares con calamares" (mejor si son de potera), los "caracoles con caracoles" (mejor los cogidos en la matitas de hinojo en el campo), etc ... que se quiten LAS MEZCLAS/INJERTOS/MARIDAJES ...
Si es que, al final, todo sabe igual ...
Hay que ser más "mariñeiro de barquita" y dejarse de "cocina fusión"
Para mí la receta más "pura y marinera" será, siempre y hasta que echen mis cenizas a La Bahía, ............... el ARROZ A BANDA ........ Ummmmmmm.
Sin " acritú" ... aunque con una "mijita cachondeo".
