Pues vas a tener viento de proa de entre 19-22 Kn prácticamente todo el día... Yo no lo haría, en todo caso, salir en demanda de Almerimar.
Tienes un través largo para dejar por Er la punta Los Baños de Guardias Viejas, y otro para llegar a la bocana de Almerimar.
Ahora, eso sí, si quieres darte un palizón y mucho motor o muchos bordos.... a por Gata.
Salud y buena proa