Difícil papeleta (o muy fácil, según como se aborde).
Me choca que se hable de Mediterráneo o Cantábrico, también está el Atlántico. Se vive muy mal por aquí, siempre llueve, la comida es pésima, las gentes... de mal vivir, mayormente... y, navegar, no se navega nada (bueno, lo de este fin de semana fue un espejismo).
Asín que... todos pal sur.
En serio, es difícil dar consejos sobre dónde establecerse porque unos valorarán más unas cosas y otros... pues otras.
Hay cuestiones como el coste de la vida, la oferta cultural, infraestructuras, la oferta educativa... que se pueden valorar más o menos objetivamente. Otras como el entorno natural, el carácter de las gentes, la tolerancia son tan subjetivas que necesitan de tiempo para ser interiorizadas.
Yo como buen gallego (criado en Bilbao), me tira la tierra... y si no hay verde y mar creo que no podría vivir en ningún sitio.
En fin, bienvenido y suerte con la elección.