La solución es cambiar el equipo

. Sé de un sitio donde los tienen muy buenos y baratitos

Ahora en serio, podría ser muy bien un problema de conexiones y/o del cable. Antes de romper la hucha miraría las conexiones del transductor (y del display) y, desconectando éstos mirar con un polímetro si hay contactos indeseados entre los tres hilos.
¿Te ocurre eso solamente cuando hay movimiento en el barco o también estando amarradito y quieto?